すっぱいものが飲みた~い!!
と思っていたので申し込みました。
今回の「モラタメ」レポートは
【冷梅(ひやしうめ) 24本セット】
商品提供企業・・・株式会社伊藤園
株提供商品名・・冷梅(ひやしうめ) 24本セット
実売価格・・・3,528円(税込)
送料関係費・・・1,575円(税込)
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・商品詳細
「冷梅(ひやしうめ)」は、梅の産地、和歌山県のブランド梅「南高梅(なんこうばい)」
を100%使用し、和歌山県産の完熟梅を天日塩で漬けた梅酢を加えることにより、
梅の爽やかな酸味と香りを引き出しています。
また、健康によいとされる成分である有機酸(※)を手軽に補給することができます。
※体内での有機酸のおもなはたらき
・腸内を酸性にする
pH6以下の酸性の状態で、酪酸、酢酸、プロピオン酸などは、病原菌(大腸菌、
サルモネラ菌、赤痢菌など)の感染を抑制する。乳酸やコハク酸はpH6程度では
ほとんどはたらかないともされているが、酸性の状態をつくりだすため、腸内環境
を整える。
・大腸のエネルギー源になる
酪酸は、大腸のエネルギー源の約80%を占める。
・カルシウムの吸収を促進する
酢酸、プロピオン酸、クエン酸は、カルシウムの吸収を手助けする。
牛乳が分解されてできる乳糖の一部は、腸内細菌により乳酸、酢酸、ギ酸など
をつくりだす。
・ガン細胞を抑制する
酪酸は、DNAの中のヒストンのアセチル化を抑制する「p21」を活性し、細胞の
自死(アポトーシス)や、ガン細胞を正常な細胞へ変化させるなどのはたらきが
あるとされている。
*p21・・・細胞を修復するために細胞分裂を一時停止したり再開したりする
「細胞周期抑制因子」
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今回の冷梅(ひやしうめ)は1本の内容量が485gとお得なビッグサイズ。
名前からして「夏!」という感じがしますが、寒さでこってりしたものを摂取
する機会が多い中、これは食後にとてもさっぱりします。
そして。
有機酸にはたくさんの働きがあったんですね。
知りませんでした。今回の購入で色々勉強になりましたよ