県民ショー

先週の県民ショーでの紹介はご当地の「お寿司」でした

食べたい・・・ほっぺがツーンと痛くなりながら見てました

したら、職場で思わぬ試食に・・・ひゃっほ～い　

秋田の山手の地方？で食されてるそうです「なすの花ずし」　同僚のNさんのお土産

　

秋田の田舎漬と書かれているように、まさに「お漬物」ですね。
甘じょっぱくてご飯に良く合う、ご飯がススムくんですなぁ・・・　菊もなすも大好きなので気に入った
菊となすの間に接着の役割でモチ米がちょっこし挟んであるようですが、どこに？ぐらい気にならない
ただひとつ菊ははじいて食べるので、ガクの部分が妙に抵抗があるのょ
といいながら一番食べてたワタシでした
美味しいって事です