気ままな日記~頑張らないがいちばん!

ワタシは頑張らないコトにした。
気の向くままに・・日々思ったこと、感じたこと、考えたこと・・など綴ります。

メイドイン母

2008-07-10 18:14:07 | 食べ物、飲み物

   こちらも  

  すぐり(カシス)                  すぐり

 実家にすぐりがあったの全然知らなかった・・・

 黒すぐりじゃないけど美味しそう~ 

 右側は子供の頃によく食べたすぐり道端にたくさんなってた

 どっちも超すっぱ~ぃ

 たくさん摘んできたのでジャム作りました(完成したらアップしましょ

 

 母の畑から収穫した野菜 

 

  なす 大根 ささげ(いんげん) おかひじき すぐり

 母の畑の野菜は立派です

 ふたり暮らしだというのにどれほど野菜作ってたべるのじゃ~ってくらい多い

 で、今夜りみ家はいただいた野菜、食費ゼロ円で夕飯

 

 なすといんげんの揚げ浸し  

 いんげんと挽肉の炒め煮

 おかひじきのおかか和え      今夜は緑づくしです

 鮮やかで目にはいいけど食欲出なさそうだわ・・・

 味は確かよ、バッチぐぅぅぅ~

 

 りみ家は実家なしでは生活成り立ちません

 いつもいつもご馳走様です、ありがとうまた頼むじゃ

 

 

 そうそうすぐり(カシス)ってブルーベリーより目にいいらしいですよ

 っていっても両眼0.01は治りませんよねぇ今さら。。。

 それにワタシ・・・・仮性老眼ですから残念

                               ふぇ~~



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4 コメント

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おいしそう!! (ぱんちゃん)
2008-07-11 19:27:13
りみさんこんばんぱぁ~
ご実家の畑...すごいですねぇ!!
なんでも揃ってる!?笑
またそれを素敵に調理されて
きゃぁ~ぱんちゃんも食べたぁ~い
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Unknown (ひなりんご)
2008-07-12 15:51:31
今日の一品は「ささげと豚の炒め物」に決定!!
りみsanのメニューは食べたいものが多くって
ちょうど糸こんもあるから作っちゃお
おかひじきは初めてです。
「丘(陸)のひじき」なんだべね?
どんな食感だの??

この右側のもすぐり
小学生のときに、下校中寄り道して食べてた気がします。
中に種がシャリってあるやつですよね
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ぱんちゃん (りみ)
2008-07-12 20:30:22
たいした料理ではないですよ、田舎料理ですから
野菜だけはわんさか揃ってますょ買うの馬鹿らしくなっちゃいますよね
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ひなりんごさん (りみ)
2008-07-12 20:47:24
ささげと人参のかき揚げも美味しいよね
「おかひじき」食べたことないですか?そう「丘のひじき」です、なんでひじきかは分からないですが・・・
ワタシはささっと湯あげして醤油で食べました。湯あげしてもシャキシャキ!としてて歯ごたえがありますさほど青臭くないですよ。
山口県で売ってますかねぇ?スーパーで探してみてちょ

すぐり、たんげすっぺじゃ種ばっかりあるんず
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