実家からもらったもぎたて野菜
先日の強風でトマトの苗が倒れたが、実は無事でした
ピーマンは食べないけど何か植えないといけないと思って植えただけらしい
友達からもらって食べたピーマンの塩漬けが美味しかったと言ってたので
試してみたら、苦味がなくなって美味しかった!目からウロコピーマン嫌い克服できるよ~
今夜は我が家も
麻婆豆腐ナス
ナスは素揚げして色鮮やか
袋豆腐だから崩れちゃったけど、美味しいべさ!
その他はナスの揚げ浸しにナスの浅漬け・・・
おまけの一品
夕べの残りのお刺身(まぐろ)の酢みそ和え 結構いいお刺身だからまだイケる
わかめが入るともっと美味しいのだけど・・・残念ね。
今夜は軽く一杯食べて 1時間のウォーキング&ジョギングしました
明日は所用でトレーニングはお休みするからです へへっ
まろやかそう。これは気付かなかった。
ピーマンの塩漬けって浅漬けみたいにして作るの?
ジジちゃん、
「嶽きみソフト送って来たかえ?」だって。
ぷにゅぷにゅがどうのこうの・・
あまりの暑さにおかしくなってらんた。
新鮮だから、どの野菜もピカピカに光ってるね。
これはおいしかったでしょう?
マーボーなす、きれいな色をキープして、食欲をそそります。
昨夜のお刺身も新しく生まれ変わって
よりおいしかったことでしょうね。
ナスは炒めるより、素揚げした方が色がキープできていいと思う。
ピーマン、塩で揉んでビニル袋でちょっと置いただけ。ピーマン味しねぇよん。ホットドックやハンバーガー、ピクルス替わりにいいかも。
jijiさんうちにも来て、ブログタイトル変更せばっていい案くれたよ。ありがたいね~
ほんと、暑さでおかしくなったんじゃないかえ?「嶽」に来てたりしてね・・・
どれもフレッシュでした
料理のレパートリーがもっと多いといいんだけどね
お刺身は生まれ変わっても残ってしいました