秋です！きのこの季節です！

秋です！きのこの季節です！

今朝の青果市場の風景です。


季節は秋になり、これからは
ラ・フランス・ぶどう・りんご、
そして、きのこの美味しい季節です。

場内でこんなチラシを見かけました。


当地域で、昔むかしから伝えられている、
きのこの、毒の有無の見分け方です。
たしかに、「塩付けすると毒はなくなる」とは
聞いていました。
しかし、すべて迷信(うそ)でした。
みなさん、くれぐれも気を付けましょう。

【山形長井食彩館】