【今年もっとも話題を集めた“食べ物”を決定！】
★★ 選ばれたのは「おにぎらず」★★
ーーーお米の消費拡大に感謝！感謝です！ーーーー
12月7日、都内にて『「2015年 今年の一皿」記者発表会』が行われ、
今年もっとも国内で話題を集め、世相を反映した“食べ物”として、
「おにぎらず（にぎらずに作るおにぎり）」が選ばれた。
今回発表された「今年の一皿」とは、その年に多くの人びとから注目され、
社会の動きと関係が深く、日本の食文化の記録として、
後世に受け継ぐ価値がある食べ物を選定するもの。
ぐるなび総研が主催となり、2014年からスタートした企画で、
本年で2回目の実施となる。
「今年の一皿」は、
飲食店情報検索サイト「ぐるなび」の月間5,200万人のユニークユーザーと、
1,354万人のぐるなび会員に対する調査から、食に関するキーワードを複数選出。
その後、メディア関係者の審査を経て、
6つのノミネートワード（おにぎらず、スーパーフード、なまずの蒲焼、のどぐろ、クラフトビール、ジャパニーズウイスキー）の中から、
ぐるなび総研が「2015年 今年の一皿」として「おにぎらず」を最終決定した。
にほんブログ村
