焼きそばの隠し味・飯田百貨店の思い出

㈱飯田百貨店安行店（現コモディ・イイダ）に在職していた昭和61年～平成元年の思い出話です。



寮生活は思い出がいっぱいでした。そのひとつ

夜のビールのつまみはいろいろでした。乾き物・缶詰・ポテチ・・・・・・・
そして、最後はホットプレートで【焼きそば】

隠し味には、なんと【ビール】？？？

「このビールが、焼きそばをまろやかにするんだな～」

なんてことを言いながら、
ビールがホットプレートに注がれます。何故にビールと言われれば、
【そこには、ビールしかなかったからです・・・・・】 ？？？


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