おはようございます。 《健康で楽しい家庭はこはんから》山形県長井市《山形長井食彩館・須藤米店》です。 山形県の青果市場、《さくらんぼ》も終わり、これからは様々な美味しい野菜・果実が入荷します。 そんな中で、今朝は《山形県産・とび茸》が入荷しています。 あまり、首都圏では見かけないキノコですが、 漬けたり、茄子と一緒に炒めると美味しいと言われています。 にほんブログ村