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やまがた長井食彩館・須藤米店

山形県・とび茸

おはようございます。

《健康で楽しい家庭はこはんから》山形県長井市《山形長井食彩館・須藤米店》です。

山形県の青果市場、《さくらんぼ》も終わり、これからは様々な美味しい野菜・果実が入荷します。

そんな中で、今朝は《山形県産・とび茸》が入荷しています。

あまり、首都圏では見かけないキノコですが、

漬けたり、茄子と一緒に炒めると美味しいと言われています。

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