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キャノーラ油は酸化しやすいのか、極性化合物を測定しました 新鮮なキャノーラ油と熱したキャノーラ油、両方の極性化合物を測定しました #キャノーラ油 #酸化 #オリーブ...
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安いオリーブオイルは酸化しているのか、極性化合物を測定 極性化合物は極性化合物とは、遊離脂肪酸、アルデヒド、ケトン、過酸化物価の分解物など油の劣化による生成物すべて...
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