初めて食べた「もうか鮫」

こんにちは、せんたろうです。

 

 

みなさんは「もうか鮫」って知ってますか？

 

画像引用：Wikipedia

 

ネズミザメの別名で、

 

東北でよく使われる呼び方。

 

東北ではスーパーにも並ぶ馴染みのある食材で、

 

クセのない淡白な味わいが特徴です。

 

イオンで値下げしていたので

 

3切れ100円でした

 

 

 

味が付いているので、フライパンで焼くだけ。

 

 

私は初めて食べましたが、

 

鮫のイメージとは違い、普通においしく頂きました

 

 

ペペロンチーノ

 

 

 

野菜サラダ

 

 

 

こごみの胡麻和え

 

 

 

 

 

インスタ動画

今日は「門司港レトロ展望台からの風景」です。

 

 

 

 

 

マンションの31階（103m）にある展望台からの景色は

 

門司港レトロ地区を眼下に見下ろすことができ、

 

関門海峡や向かい岸にある山口県下関も一望できます。

 

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