恵方巻

節分でしたね

スーパーには恵方巻がこれでもかと並んでいました

今年は手作りしてみたくて

海鮮恵方巻を作りました！

スーパーにある恵方巻の具材を研究したりして

九種類と豪華なものができ

美味しくいただきました

隠し味は寿司屋の大将直伝のゴマと柚子皮

その昔、私の子供時代

近所の幼なじみを家に呼んで

部屋をまっ暗にして　

豆やお菓子を撒いてもらって

子供達はキャーキャー言ってかき集め

一週間分くらいお菓子確保した事を思い出します

ハッピーターンが美味しかった

一年の行事の中で1番好きな催しでした