しげちゃんの宝船 | 和洋菓子専門の買い物代行屋さん | 宮崎県宮崎市
世間では男の子は肉が好きという認識ではないかなと思っているのですが、現在よりももっと幼子だった頃の息子たちは偏食がひどく
肉類が苦手で全く食べませんでした。
ですが魚は好きだったので必然的に、うちの食卓には魚がのぼる日が多くなっていったのです。
それでも単なる焼き魚だと食べない。
味が淡泊すぎるんでしょうね。
それで照り焼きが多くなっていったのですが、一番人気なのはカンパチ。
ショウガをたっぷり入れてオーブンで焼きます。
魚の臭みも感じられず美味しいのです。
息子たちへの愛をこめて、ずぼらな母なりの愛情いっぱいの料理です。あはは。