開缶しました・キティだるまの二本立て。

とうとう、約３０年前のテニスボール缶を開封してみました。すると意外なことに、黄色とオレンジ色のツートンカラー
の可愛いボールが入っていました。予想は白色だったので裏切られました。プレッシャーボールらしいのですが、
圧は十分にあり、打球感は若干固めで弾み具合は良くありませんでした。結果報告まで。

旅行で変わった土産を買いました。キティちゃんの顔をしただるまさんです。手頃な値段と縁起が良さそうだったので、
１個、購入しました。毎日拝めば金運がアップするかも知れません。さっそく我が家の居間に飾りました。

でも、我が家のチャチャはもっと可愛いですよ。

レアなテニスボール

こんばんは。今日、職場で部下からもらいました。物置を整理していたら、古いテニスボール缶（未開封）を見つけたそうで、
約３０年くらい経つのではないかとのことです。ホームページで調べても、はっきり分かりません。
メーカーは、SAMHWA．CO．JPという表示が記載されていたのでインターネットで調べたところ、どうやら、韓国の会社ではないか
と思われます。開封するか迷っていますが、取りあえず、テニスクラブの長老に見せることとします。
懐かしい！！とか、知ってる！！覚えてる！！方がいましたら情報ください。

スパイスカレー

久し振りの書き込みです。
最近、思い立ってスパイスチキンカレーに挑戦してみました。まずは、本屋で「カレーの基本」を買い、
超簡単なスパイスチキンカレーの作り方から始めてみました。使う食材といえば、たったのこれだけ。
これに鳥もも肉２００グラムを用意。シンプルすぎて物足りないな～。

玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにして、油できつね色になるまで炒め続けます。
鍋は、何かと重宝する中華鍋を使ってます。

トマトのざく切りを投入しました。

水分を飛ばして中火で炒めます。

スパイスは、必要最小限の４種類と塩です。東急ハンズでパウダー状の缶入りを買いました。
コリアンダー、クミン、ターメリック、カエンペッパーと塩です。市販のルーは、何十種類ものスパイスを調合
しているそうですが、超簡単カレーのスパイスは、たったの４種類なので、金欠でも揃えられました。
８０グラム缶で５００円程度です。

具材がペースト状になりました。

いよいよスパイスを投入して素早くかき混ぜます。約３０秒。

水と鶏肉を投入しました。スパイスの香りが何ともいい感じで食欲を刺激します。これから、たったの１０分間、
弱火で煮込みます。

グツグツぐつぐつ～～～～

完成!本格カレーの出来上がり。自分で作った料理は何でも最高です！。

スパイスの香りが食欲をそそります。単身赴任だから出来る自己満足のカレーでした。