AENAで見つけた米粉のお菓子が想像以上においしかったです
スセラ という名前のタイのお菓子だそうです。
日本のお菓子に例えると、コロンのクリームが入ってないやつ、という感じです。
重ねてロールしてある生地がサクサクで、とてもおいしいです。
ヨックモックにも少し似てるかな?
バターじゃなくココナッツを使ってるからか、
くどくなくて上品でさわやかな感じがします。
アエナというと、女性向け消耗雑貨の店のイメージですが、
小麦アレルギーでも食べれるお菓子が
ちょくちょく売ってるんですよね。