Boulangerie Shima シマパンブログ

世田谷区三軒茶屋2丁目にあるパン屋のブログ 
ブーランジュリ シマ【通称:しまぱん】 パンの事だけでなく・・・

喜界島のざらめ糖

2013-07-16 15:29:35 | しま家の食卓
喜界島のミネラルをたっぷり含んだ
ざらめ糖をいただきました。



じゃりじゃりとした食感がよくて
風味、コクがあって、
とってもおいしいお砂糖です。

本日は、
シマのレーズンブレッドに合わせて
おやつにいただいてます。


きかい島のざらめ糖
お料理にも使ったのですが
テリやコクがでて
ぐっと美味しくなる感じです。

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毎週火曜日はシマの定休日です。
明日水曜日より、シマの一週間のはじまりです。
水曜日は、カメのメロンパンがお買い得です。

皆様のご来店お待ちしています。

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