明け方からの雨は、８時過ぎには雪になりました
ついに今年も雪がやって来たので、急いで畑に向かいました💦
先日からのリンゴの木の伐採です
程なく止んでくれたので、急ピッチで片付けを進めました。
雪が積もる前になんとか任務完了でございます😊
２０本の木を切り、ずいぶん見通しが良くなりました
今シーズンは順調に原木が集まり一安心です😊
さぁ次の休みからは玉切りをしよう！
さぁ次の休みからは玉切りをしよう！
今日も疲れました😩
明日の朝は冷えそうです
夜勤明けのお休みです😀
明け方の西の空
夕べの満月が名残り惜しげに輝いていました
一眠りして、今日は野沢菜漬けの準備、「お菜洗い」です💦
一眠りして、今日は野沢菜漬けの準備、「お菜洗い」です💦
今年は暖かい日が続きましたが、ようやく霜によってお菜がしおれて来ました
こうなると、柔らかな野沢菜漬けが作れます😊
この所野沢菜の収穫をしている時間が無かったので、年寄りの母ちゃんに収穫しておいてもらいました
少しづつ、２日ほどかけて収穫してくれました
ありがたい事です😊
少ししんなりした野沢菜の重さを測り、塩の量を決めます
今年は20kgづつ2つの桶で漬けようと思います
少ししんなりした野沢菜の重さを測り、塩の量を決めます
今年は20kgづつ2つの桶で漬けようと思います
お湯で洗った後、水で流して完了
今日は暖かくて、水仕事も辛く有りません😊
1時間程で洗い終わり、漬け込みです
使うのは、野沢菜漬けの素に、塩、黒糖、昆布だしの素、そしてカビよけのホワイトリカー
ストーブの近くで乾燥させておいた唐辛子も混ぜました
これを一握りづつ振りながら桶に並べていきます
いつもは樽に直接漬け込んでましたが、今年は漬物袋を使ってみました
お菜の量の２倍の重石を乗せて完了です😀
気になって仕方無いので、、、
夕方の散歩を終えてから又覗いてみました（笑）
だいぶ重石が沈み込んできましたよ、
早く水が上がるか楽しみです😊
シフト休みの最終日
今日は久しぶりのゴルフ⛳です😊
朝、菅平を越えてゴルフ場へ向かいます
夕べの雨は山では雪になっていた様で木の枝が白くなっていました。
でも、、、
今年は暖かい日が続いていたせいで、ゲレンデの雪作りはまだ間に合そうも有りません、、、
寒くなって、
これが今年最後のゴルフになりそう
昨日まで毎日チェーンソーを振り回していたので、腕も背中も腰もバリバリの筋肉痛です😫
天気は最高☀なのにね、、、
この時期にしてはとても暖かい一日で
やっぱり気持ちいい〜！😀
スコアは相変わらずでしたが
楽しい一日を過ごせました
また明日から仕事を頑張ろう！
お月様もだいぶ丸くなりましたね
１２月に入って急に冬らしくなりました😫
先日、明石の友達からお酒と甘酒のセットが届きました
「来楽」と言うお酒
毎年リンゴのお礼にと戴いています。
ワインの様にフルーティーでとても美味しいです😁
甘酒は朝の定番！
本当に嬉しいです
昨日からまたキコリ生活が始まりました💦
今度はお隣の中野市の畑です
２０１９年の台風19号災害を受けて、千曲川の増水時に水を逃がす遊水池の工事が来年から始まります。
災害当時ボランティアで入った被災地もリンゴ畑に囲まれた地区でした
あたりは全て泥だらけで、畑には流された車やガレキが引っ掛かり、悲惨な状態でした
二度とこの様な災害が起きない様に遊水池が作られます
被災地からはだいぶ離れていて、地元ではだいぶ反対も有った様ですが建設が決まりました。
被災地からはだいぶ離れていて、地元ではだいぶ反対も有った様ですが建設が決まりました。
この一帯はその工事区域になる為３月までに立木の伐採をすることになりました
夜勤明けの昨日の午後から始めて
今日は助っ人にも来て貰い、雪が積もる前の年内になんとか片付ける予定です
今日のオヤツは
サツマイモのアンコサンドです（笑）
半日に１台分運びます
北の空は寒そうに曇って来ました
雪にならなければいいな〜
一日働いて、
戴いたお酒が美味しい😁
今日も心地良い疲れです😊
今日も心地良い疲れです😊
この時期にしては暖かい一日でした
昨年歯医者さんから貰ったシャコバサボテンも満開になりました
冬籠りの準備も佳境を迎えています
春作った小屋には薪の準備が整いました
冬籠りの準備も佳境を迎えています
春作った小屋には薪の準備が整いました
新しい小屋の初めての冬。
屋根が雪で潰れてしまわないように支えの棒で補強しました。
暖かさにつられて、クロと二人でドックランへ
久しぶりのお出掛けです
暖かさにつられて、クロと二人でドックランへ
久しぶりのお出掛けです
土曜日なので結構人出が有りました
クロは戸惑いながらウロウロと
先に来ていたワンちゃんとご挨拶です😊
楽しく遊び始めたとたん、、、
フレンチブルが絡んで来ました😫
高そうな犬
うるさいくらい絡まれたのに、飼い主は遠目に眺めてるばかり、、、😓
せっかく良い天気なのにね、、、
せっかく良い天気なのにね、、、
仕方無いので、さっさと外へ出て公園でお散歩
なんだかクロが不憫に感じてしまう
夕空には三日月お月様🌙
やっぱり家の方がいいね
今日は疲れました、、、