梅酒を漬けた梅で

　いちご酒をまた今年も作りたくて、
　
　そのための容器を確保するために、

　梅酒などをお酒の空き瓶にいれていて、

　余った梅の実をどうしようか考えて、

　ジャムはありきたりで去年作ったしなあと、

　ネットでいいアイデアがないか調べてみたら、

　バラ肉を煮たらいいと書いてあって、

　さっそく、やってみたら、

　お肉くささが梅の風味で抜けて、

　そんなに煮ていないのに、

　柔らかく、おいしく仕上がってびっくりです。


　梅酒の梅の実がまだ残っているので、

　次いつ作ろか考えるだけで、ほほが緩んでしまいます。
　

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