春のお彼岸・牡丹餅とおはぎ

朝から冷たい雨降りの土曜日。

どうも、こんにちは、こんばんは。不知火丸です。

 

春のお彼岸シーズンですねぇ。

昨夏に父が亡くなり、四十九日が秋の彼岸後だったので

今回が初めて？のお彼岸？？

そもそも、先祖供養のお彼岸に初めても何も無いんでしょうけど。

お供えの花は、普段よりもちょっと豪華？

 

お彼岸のお供えと言えば、おはぎ！　ですね。

そう言えば、おはぎ？ぼたもち？ナニが違うの？？

便利な現代、すべてGoogle先生が答えてくれます。

本体は同じモノなんだそうですが、その季節の花に因んで

春のお彼岸→牡丹に因んで『牡丹餅（ぼたもち）』丸く作る

秋のお彼岸→萩に因んで『おはぎ』俵型に作る

…なんだそうです。（へぇ～～～）←死語

 

で、秋に収穫したばかりの小豆は皮が柔らかいので

そのまま潰して食べられるので、おはぎ（秋）→粒あん、

秋冬の間貯蔵していた小豆を使う牡丹餅（春）→こしあん

という違いも。（へぇ～～～）

 

でも、現代では『ぼたもち』って、あんまり使いませんよねぇ。

実際、春のお彼岸でも『おはぎ』で売られてるし。

『ぼたもち』って言うと、ワタシの中では

子供の頃にTVでやっていた『まんが日本昔ばなし』、

何の話だったか？（いろんな話で出て来てたような気も…）

“おばあさんが こしらえた ぼたもち”　が

マンガながらに美味そうだなぁ…と、いつも思っていました。笑）