オープンまで、あと１週間です。

SHIROKUMA-YAオープンまで、いよいよ、あと１週間。
最後の追い込みに入りました。
おめかし展が終わって、今週頭からいろんなことが終盤。
忙しくておめかし展のおさらいも書けぬまま・・・

今週は、
営業許可を取るための、保健所の立ち入り検査や、
看板を照らす灯りの取り付けや、

ショーウィンドウに装飾を付けてもらったり。
これが、まあ可愛いんです～♡
ほら、水玉！
「きゅんとするモノ＆カフェ」これがお店のコンセプト。


レシピの最終決定のための試飲試食で常に何かを食べていたり、



そうそう、
キッチン周りの電気容量が足りず、複数の調理器具でブレーカーが落ちてしまうこともあり・・・
シミュレーションって大事だなあと、改めて実感。
動き方のイメージを持つためだけではなく、ハード面の確認にも重要なんだと知りました。


足りない小物類を買い足しに何度も出かけたり、（まだ足りないものがたくさん）

駐車場の看板を作ったり。
あ、駐車場は４台分です。お店の裏側にあります。
今、JAさんの駐車場をお借りできるか聞いているとことですが、
停められない場合は、駅のコインパーキングをご利用ください＞＜


カフェでつけるエプロン選びには時間がかかりました。
もうひと月くらい悩んで・・・

母や、たまにはお友達にお店をお手伝いしていただくことも考えて、
SHIROKUMA-YAらしくどこにもないものを・・・
悩んだあげく、昨日やっと決定。
ひとまず、私らしく、リメイクでオリジナルのエプロンを準備しました。
というか、まだ作成中ですが。


エプロンというよりは、ユニフォーム？？


シャツやワンピースを、そのままエプロンに見立てて、ざっくり使用！
ざっくりと。私の性格のように。
そして、そのまま洗濯機へ！


何種類かを、毎日着替えて楽しもうと思っています！
今後の発展にご期待ください（笑）


まだまだやることが残っていますが・・・

やはり、布を触って新しいデザインを生み出すときが一番楽しい。
落ち着く時間です。

明日から、東京のおいっこめいっこ３兄弟が帰省するので、
集中できるのは今日だけ！！
音楽を選んだり、お客様のオーダー品を完成させたり、
不足している小物を買いに行ったり、
エプロンを完成させたり。
今日も忙しい一日になりそうです☆

追伸
オープン日のことをちょっとだけ。
クマつながりの、ある方からのプレゼントを、先着＊＊名様にお裾分けする予定☆
そう、あの方の、さくさくっとした、あの・・・


オープンまで、あと７日。