CHOCOLATE BANK@鎌倉

 

鎌倉の東慶寺に行った日の朝、あるお店でモーニングを食べた。

 

毎回、鎌倉に行くときは早めに家を出ることもあって、

朝ごはんも鎌倉で食べることが多い。

 

大抵はコメダ珈琲店やスタバにしちゃうんだけど、鎌倉は実は朝食を提供しているお店が多い。

和食のお店もあって、人気なので入れなかったりする。

 

この日も車を停めてコインパーキングから歩いて駅前まで来たら、

朝営業していたお店があったので、覗いてみた。

CHOCOLATE BANK（チョコレート　バンク）

 

モーニングは7時から。

カカオバターを使ったブリオッシュのオープンサンドが2種類ある。

（モーニングメニューはもっとある。お手軽なクロワッサンサンドも）

 

↓　カカオバターブリオッシュのオープンサンドセット　アボカド

 

チョコレートは使用していない。

カカオビネガーを入れて作ったリコッタチーズ、アボカドが乗っていて、

上にかかっているスパイスが美味しい！！アボカドにすごく合う！！

カカオニブの入ったデュカというモロッコスパイス（？？？）なんだそう。

 

 

↑　モーニングセットについてくるカカオショット（）とカカオビネガー（）、

ドリンクはホットチョコレートにした。

 

↓　こちらは朝食らしいベーコンエッグ。同じカカオバターブリオッシュ。

 

サラダのドレッシングも、カカオビネガー使用しているようだ。

材料のこだわりがあるそうで、見た目以上に美味しい。

カカオポリフェノールをたっぷり摂取。

 

ところでこのお店、なぜBANKとついているかというと、

もともと銀行の店舗だったから。リノベーションしてお店になったのだけど、

ちゃんと奥に金庫の扉がある。

 

 

↑　この奥には、個室がある。

 

インテリアも個性的で、面白い。

チョコレート専門店になるのだろうけど、パンやスイーツも充実していて、ドリンクも個性的。

何度か行ってみたいけど。。。お高いなぁ

コメダだったら1/3で済むんだよなぁ(^^;

 

デュカスパイスだけでも売ってないかな。