葱と大根のパスタ

　
昨日、サンマリノに行ってきた。



月替わりのメニュー・12月は

鮭とトロトロ卵の生クリームソース
根菜のピリ辛トマトソース
長葱と大根

『長葱と大根』を注文。

ゆず皮の千切りも散らして、さわやか。

こういう取り合わせって、思いつかないなぁ
さすがにプロ。

ここの御主人、美味しいものにはいろいろアイディアが浮かぶようだ。

ブログを拝見すると、
美味しいおつまみで美味しいお酒をぐびり、と
閉店後のほうが美味しそう（？）。