花びら餅

昨日のお稽古は花びら餅をいただきました！


毎年お正月に食べようと思っていて何年も過ぎていた憧れの和菓子です。


今回は先生の手作りです。

白餅に中からうっすら赤い？ピンク色の味噌餡が出てきました。


そして牛蒡の甘露煮。
とても美味しく抹茶との相性も最高でした。