ARＭANI RIST0RANTE

先日銀座にあるアルマーニレストランに行きました。

まずはパン。こんなに凝ったパンが出てくるお店初めてです。

前菜は揚げた卵にトスカーナ風アクアコッタ。
キノコや豆が入ってます。
栗と小麦添え。



パスタはスパゲティローマ風。
煮込んだトリッパ（牛の内蔵）のソースフレッシュミント入り。



メニュー持ち帰って良かった。
続く・・・