貝殻亭2

さてメインの魚は鯛のブイヤベースです。
コースの中では一番好きかも。とっても美味しかったです。


それからお口直しのグラニテ。ローズのシャーベットです。薔薇の香りがします。



お肉は和牛頬肉の赤ワイン煮にしました。柔らかくとろけてました。ちなみにうちのは子羊に。


続く・・・