ル・クール

おはようございます。
今日も暑くなりそうですね。

さて３月に訪れてまだアップしていませんでした。

C市にあるフレンチです。

まずアミャーズブーシュはピクルスとツナかな。
普段ピクルスは絶対に食べませんがこれは嘘のように美味しかったです。

そして春キャベツのゼリー寄せ。


これもすごいです。
鹿の血のテリーヌ。
所謂ジビエでしょうか。
下にクルミとリンゴが隠れています。



※この時は夜だったためすごい時間に食べてましたがそれでもどれも美味しくダイエット中ということも忘れてました。