丹山酒造 飯櫃 @ あべのハルカス 近鉄本店

あべのハルカス 近鉄本店
「全国日本酒めぐり」

京都亀岡の日本酒「丹山」を造る酒蔵
丹山酒造の杜氏 長谷川渚さんにご挨拶

五代目蔵元であり、
杜氏もされている渚さん。

ついこないだ下鴨神社で彼女が、
試飲販売をされてて、
しぼったまんまのお酒を購入。

今回は、友達が、渚さんお奨めの
酸っぱく仄かに甘い「飯(ぼん)櫃(き)」を購入。
飲み方はレモン汁を２滴垂らすと、
酸味がまろやかになって、美味い。
フルーティーで米だけの酒じゃない感覚。

渚さんの名前が付いている
渚 純米大吟醸
香り豊でとっても美味しい。

4/5日まで開催、ぜひ、皆さま、
試飲に行って、買ってください。

http://www.tanzan.co.jp/