北庄司酒造訪問 @ 関西・ほろ酔い蔵さんぽ

関西・ほろ酔い蔵さんぽ

北庄司酒造蔵訪問。
北庄司社長に案内してもらい、ゆったり見学。
細かな説明で、ありがたいです。

蔵の中は明るくて、設備も新しい物が多い。
大量生産をやめて、土日完全休みにして、
少量のいいお酒作ることに専念されたそうです。