今西酒造 三諸杉 @ 関西・ほろ酔い蔵さんぽ

今西酒造に到着。
今西社長がお出迎え。

蔵の中は撮影禁止だったので、
入り口の販売所と、
試飲場所たけでの写真を。

試飲酒は６種類、
菩提もとのイメージが強い三諸杉だけど、

無濾過生原酒や夏酒冷酒や
山乃かみ酵母なと、
色々な味を利き酒させていただけました。

帰りにお土産屋さんで、
今西酒造の菩提もとのお酒と、
麹味噌を買って帰りました。
味噌、焼肉や野菜に付けて食べると最高です。