今年は全国的に 柿の豊作年であつたようです,洗濯物の 干し場 が柿に占領されてしまった。 まだまだ、後1,2回は
作る予定です。 こんなに良く出来たのは,近年では 珍しい。 おまけには サツマイモ も良く出来た、食べきれない物を
ザル に入れて干してみた、干し芋 生乾き状態の時が美味しく食べるにはいい味で食べ頃を見分けるのは難しいです。
**, 添付画像 ザルに干したサツマイモ のサンプル, 昔は稲わらで 編んで吊るして干した,
**, ラジオ 放送,他。 お勧めページ **,
*****, http://pub.ne.jp/simauma42/ , 「いわみ銀山縁側日記」 *****,
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