秋田市にある「寛文五年堂 秋田店」さんです。稲庭うどんの有名店の支店であります。写真は乾麺生麺味くらべ1025円です。まずは食べ慣れている乾麺から、、美味い!独特の平べったいツルツルとした喉越しの麺はやはり美味いですね。麺つゆ、ゴマだれともに合います。続いて生麺を、、これはまた美味い!乾麺とは違って、麺はやや太く、もっちりとしてます。こちらは個人的には麺つゆの方がおススメ。最後は蕎麦湯割りと称して出汁が出てきます。麺つゆを出汁で割って飲むとこれまたほっこり。
いやぁ、美味かった!
ご馳走さんでした〜〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡。。
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