高田馬場 成蔵

高田馬場にある「成蔵」さんです。
1時間40分ほど並んで店内へ。
写真はロースカツ定食２９３０円です。
250グラムの肉にふんわり衣がついてデカイ。トンカツは平べったいのでは無く肉が分厚く断面は丸いです。
早速一口、最初は岩塩にて、、、うっうまぁ〜〜！めっちゃ柔らかい！ジューシー！衣はふんわりサクサク。ソースでも一口、、これもまたうまぁ〜！
こんな白い衣で火が通ってるのかと不安になりますが、ちゃんと通ってるんですね！
いやぁ、美味かった！
ご馳走さんでした〜〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡♡