茅場町 マチュリテ

茅場町にある「マチュリテ」さんです。こちらコースメニューのみで、カジュアルフレンチのお店であります。近所にあるレトノってお店の姉妹店であります。メイン料理は黒毛和牛のポワレ。甘みのあるワインソースと赤身肉が良く合います。付け合わせもうまし。特に美味かったのが魚料理で、脂が程よくのった鰤のタルタルハーブサラダ載せは、茄子のペーストとともに頂きます。いやはや、美味い！続いてふんだんに魚介を使ったブイヤベースは、トロミがつくくらい濃厚で味わい深く、これだけでずっとお酒飲めるんじゃないかっていうくらいです。店員さんの接客もよく、再訪したいですね〜
いやぁ、美味かった！
ご馳走さんでした〜〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡♡