築地市場にある「福せん」さんです。こちら鰻と焼き鳥の店であります。残念ながら焼き鳥は売り切れており、鰻のハーフ&ハーフセット2300円をオーダー。うな丼と鰻茶漬であります。まずはうな丼を一口、、美味い！タレがかなりしっかりした味でして、ご飯が進みます。続いて鰻茶漬を、、こりゃ美味いですね。タレの濃い味がダシでサッパリした味わいに。一気に書き込みました。いゃあ、美味かった！
ご馳走さんでした〜〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡
築地市場にある「福せん」さんです。こちら鰻と焼き鳥の店であります。残念ながら焼き鳥は売り切れており、鰻のハーフ&ハーフセット2300円をオーダー。うな丼と鰻茶漬であります。まずはうな丼を一口、、美味い！タレがかなりしっかりした味でして、ご飯が進みます。続いて鰻茶漬を、、こりゃ美味いですね。タレの濃い味がダシでサッパリした味わいに。一気に書き込みました。いゃあ、美味かった！
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倉吉市にある「いのよし」さんです。倉吉市は牛骨ラーメンが有名らしくこちらもその一つ。写真は醤油ラーメン大650円。麺はやや色が薄めの玉子縮れ麺。具材は非常にシンプルです。まずはスープを一口、、、美味い！味わいは、すっきりしているものの、ほのかに牛脂の甘みが混じったようなコクもあり、さらっと食べきってしまいました。頻繁に食べても飽きないラーメンじゃないかな。
鳥取市内にある「四川担担麺 蒼雲」さんです。開店30分前に到着するも、すでに10人は並んでいます。すぐに後ろにも行列が。お店の配慮で、少し早めに開店してくれました。写真はワンタン200円、シュウマイ200円、汁なし担々麺大850円です。まずはワンタンを一つ、、うまい！程よい柔らかさのワンタンに辛さ、甜麺醤のようなコクの合わさったタレが絡みなんともうまい。シューマイもクセがなくうまい！さて、本丸の担々麺へ。麺はややしっかり目のストレート麺。タレを麺に絡めて頂きます。美味い！程よいカラシビにこれも甜麺醤のようなコク、酸味がありガンガン食べ進んでしまいます。麺を食べ終わったら白米を残ったタレに絡めて一気に頂きます。
水戸駅近くにある「田吾作」さんの2号店です。徳川副将軍のお膝元であり、15代慶喜が幼少期を過ごしたことでも有名な水戸。水戸といえば、弘道館。勤勉な県で頂く肴はいかに。地酒を頼み付き出しを一口。