心動くままに、好奇心( ..)φメモメモ

人生折り返し、家族の自立、自分をみつめる

春と言えば

2006-03-07 21:18:08 | 食べ物いろいろ
神戸ローカル、垂水・明石の春は甘辛い香りに包まれます。 名物いかなごくぎ煮。 各家庭で作られます。今年は挑戦しました。 鮮度が命のいかなご。 夕刻のスーパーで買い求めたものは、鮮度が落ちていて仕上がりはいまいち。 私の母は、くぎ煮コンテストで賞をもらった腕前。 だから、私は作るまいと心に決めていましたが・・。 誘惑に負けてしまいました。 母の採点を待ちます . . . 本文を読む