リンゴのバター炒め煮

先日Tさんから、リンゴは煮て置くとすぐに使えて便利だと教えていただきまして、早速煮てみました(^ ^)
デザートにもなりますね♪
ちょっとアレンジしてバター炒めにして塩を一振りとレモン汁で。

本日の夜食 豚バラとタイニーシュシュの塩麹炒め

昨日のレバー炒めにも使ったタイニーシュシュ（小ぶりの白菜）と豚バラを塩胡椒＋塩麹で炒めました(^ ^)


タイニーシュシュはNさんからいただきました(^ ^)
お知り合いの方が作っているそうです。
本当はサラダがオススメとのこと。
今度買ってサラダにしてみます。

野菜不足を少しでも解消できると良いなと思います。

モンちゃんサンド その2

お腹がまん丸です。
モンちゃんが沈んだ分、私の布団が半分持っていかれていました。寒くて目が覚めました。
が、かわいいので問題ありません。



肉球も小豆っぽくて美味しそうでです♪