How are you?の答え

週末からの胃痛もなんとか和らぎ、今日は英会話のクラスに行ってきました。

今月は月曜の授業を2回休んでいたので、先生とは年末の授業以来でした。
「おー！久しぶりだね。クリスマスは楽しく過ごした？」
と聞かれ
「そうですね。はい。」
としか答えられない私。。。

もちろん、英語で聞かれたのですが、その時には聞き取れても、
なんと言ったのか、一字一句思い出せと言われると、、、不明。

答えも"Yes!"のみ。
今から考えると、もっとバリエーションの効いた返事をしろよ！
と自分にツッコミを入れたくなります。
積極的に話さなくては、上達しないのにね。

そして、お決まりの
"How are you?"　（調子はどうよ？上品に言うと、ご機嫌いかが？）

どこかで聞いたのですが、どんな場合でも、たとえ体調悪くても、
" I'm fine." 　" I'm grate! "などと答える習性があるそうです。

とりあえず、私も" I'm fine."
そして" But I catch a cold. I have a stmachache. A little."
「風邪を引いていて、胃痛がする。少しだけね。」と付け加えておきました。
先生に、「本当？大丈夫なの？」と聞かれ
" I'm getting better. "
「良くなってきてるよ。」と必死に答えたのでした。

他のメンバーも何かしら悪いみたいで、
みんな風邪を引いていただの、病院の検査結果待ちだの、
" I'm not fine."と答えていました。

こういう場合、日本に来ている英語を話す人たちは、
日本人の流儀（習慣？）を理解した上で、
「むむ？」とは思わないのでしょうか。
それとも、現地でも必ず、
「調子いいよ！」って答えるわけじゃないのかしら？

う～ん、どうなんだろ？？？