我が家の庭の花壇を畑に模様替えしたは去年。
ご近所さんの指導の下、秋に大根の種まきに挑戦しました。
指導された「間引き」が勿体無くって・・
で、出来たのがこのミニサイズの大根です。
ところが、見かけによらず美味しいんです。
みずみずしくって、サラダやおろしにピッタリ！
使い切りサイズですから使い勝手もいい(笑)
おでんには向きませんがねぇ～
今朝、収穫したミニトマト4つ。
我が家では七夕の夕飯はお素麺が定番。
ミニトマト4つ、仲良くお素麺の上に並べることにます～☆
こちらは、オクラの花～綺麗です。
そして、茄子の花～茄子の色そのもの。
大きく育ってくれます様に～☆
雨上がりの紫陽花～♪
今朝の家庭菜園収穫は・・ゼロ。
胡瓜はまだ赤ちゃんサイズ(笑)
茄子は花が幾つか咲いてます。
それからオクラの花も。
ミニトマトは赤くなりかけの物が、明日あたり収穫できそうです。
昨日収穫したオクラとパセリとバジルを使った昨日の夕飯から。
きざみパセリとチーズを入れた卵焼き～🎵
付け合わせは茹でたオクラとレタス。
ポテトサラダにバジルソースを入れてみました。
バジルソース
みじん切りのバジルにみじん切りニンニクとオリーブ油と塩・コショウを混ぜただけ(笑)
昨夜、ゴルフの練習に行ってきました。
雨降りなのにね。
上手くいかない・・（昨日に限らない）
見かねたのでしょうねぇ、前のおじさんがおばさん（わたし）に教えてくれた(笑)
湿布貼って寝たけど、筋肉痛。
力が入ったようです。
ううん、難しいなぁー。
今日の収穫
オクラ1本
バジル
パセリ
オクラ1本だけでは寂しいのでバジルとパセリも一緒に。
さて、どう料理しましょう(笑)
こちらはきのうの晩ご飯の一品「冷奴」
きのう収穫したオクラとミニトマトをだし醤油とわさびで味付けし、のせただけ(笑)
暑い日は冷奴に限りますね。
今日のお天気は
リビングの温度は27.6℃、窓から風も入り涼しいです。
朝、ワンコ2頭と1時間お散歩に行ってきました。
帰って来てブラシしてご飯食べて、ただいまワンコ2頭は熟睡中。
いいなぁ～(笑)
