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モニプラ当選!ヒマラヤ岩塩&インディアンルビーソルト

2010-06-11 10:00:58 | モニター当選品

アースコンシャスファンサイト応援中



モニプラさんのイベントで行われてた
【ヒマラヤ岩塩3種セット】
このモニターに当選することができました




当選通知をもらった時から何を食べようか考えて
ずっと前から食べたかった由比の桜エビに決定!
登山で出かけたおとーさんに買ってきてもらいました














そして、登山帰りでテンションの高いおとーさんが

そのまま桜えびのかき揚げも作ってくれました












桜えびのかき揚げに選んだお塩はこちら


ヒマラヤ岩塩ひかり すっきりとした味わいの岩塩。
  癖がなくどんな料理にも合います。
  ☆おすすめの料理 焼き魚、お刺身、中華料理など。



「ひかり」の私の感想

触った感じはさらっとしてて、馴染みのあるお塩に近いかなと思いました。
下味でも仕上げでもオールマイティに使えるお塩だと思います。
もちろん、美味しかったです




お次は、豚肉にインディアン・ルビー・ソルトとブラックッペッパーを振って




バターで焼いて出来上がり



自家製のピクルスも添えて☆






インディアン・ルビー・ソルト かなりクセのある味ですが
 一度食べたら病みつきになるおいしさ。
  調理をすると硫黄の香りはやわらぎ濃厚な深い味わいが楽しめる。


インディアン・ルビー・ソルトの私の感想

クセがあるなんて書いてあるのでドキドキしましたが
とっても美味しく頂くことができました
いつも通りのポークソテーがお塩をかえただけで
お店で食べたような新鮮な味に仕上がりました。
そのままだと、ゆでたまごにお塩をかけて食べた味に
そ~っくりです






ここまでは、あれもこれもおとーさん料理でしたが
最後ぐらいは腕をふるって子供達のためにオヤツを作ります














じぃじが育てたミニにんじんと茹でそら豆。




ヒマラヤ岩塩めぐみ多様な栄養素っが含まれまろやかで
甘みのある岩塩です。
 おすすめ料理は、てんぷら、焼き肉、サラダ、ドレッシングなど。



めぐみの私の感想
お塩なんだけどじゅわ~んと優しい甘さが広がります。
他にもキューリやレタスをつけてみたけど
野菜の味を引き立てる良い甘さです。
めぐみはお菓子作りにも合うんじゃないかなと思います。
トマトジュースに入れたり、お魚料理にも使って
私の一番にお気に入りとなりました


ちなみに、料理って茹でただけ?って思ってるお方
けっこうね、茹でるのって繊細な仕事なのよ!( ̄- ̄)ゞエヘン
ちっちゃいことは気にしない~♪←ちょっと古い?




モニプラさん&アースコンシャスさん
お塩の食べ比べ楽しかったデス!ありがとうございました

アースコンシャスのヒマラヤ岩塩





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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (よう)
2010-06-13 01:28:00
桜エビが美味しそ~(^~^)
旦那さんゎかき揚げを作れるなんて凄いなぁ!
お肉のバター焼きも上手だね!
ミニにんじんなんてあるんだね?!
なんだかごぼうみたいで面白いっ(^^)
返信する
Unknown (あゆむ)
2010-06-13 14:34:48
ニンジンは見た目の形は揃ってないけど
スーパーのニンジンと全然ちがうの。
ニンジンの香りがすご~く強くて
とっても美味しかったよ{ハート}
闘病してからはおとーさんが台所に立ち
今では私より上手です (*^m^*)
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