ウェブリメモ (花・鳥・風景・その他生物) by サクラ

2010年3月25日から始めた季節のフォトダイアリー
梅雨入りとともに酷暑の毎日、も~、暑いっ!

チャイブ

2014-06-12 22:18:19 | ハーブ

別名: セイヨウアサツキ


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「葉を料理の風味付けやアクセントに
利用するハーブで、感覚としては薬味に近い。
薬味としてなじみの深いアサツキは、日本原産でチャイブの変種です。
冬に葉っぱは枯れますが、
多年草なので毎年芽を出して生長します。」

チャイブとは/ヤサシイエンゲイ


育てやすいようです^^
花姿も色も可愛らしいし、葉っぱは食用になるし..。o○☆ *:.
病害虫は特にないようなので、
機会があれば、植えてみたいと思います^^♪

アサツキは、ネギのようににおいが強くないので
利用しやすいと思います。





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