カレー粉の主要な原料のひとつですが 化粧水の原料としても使われたようです。 参考HP↓ S&Bヱスビー食品株式会社 葉はシャンツアイとして親しまれています。 シャンツァイのレシピ / クックパッド .:*.。o○o。.*:._.:*.。o○o。.*:._.:*.。o○o。.*:._.:*.。o○o。.*:._.:*.。o○o。.*:. ビタミンCやカルシウム、 鉄などのミネラル成分も多く含んでおり、 効能としては消化促進、炎症緩和、 鎮静効果などがあるといわれています。 参考HP↓ コリアンダー(パクチー)の育て方 |