草蓮坂

今年のお正月は雪も降らず

穏やかなお正月です

蒔きストーブの上に置く扇風機買って見ました　クルクル80℃でも回りだし

予想よりあまりにも小さくて

効き目あるのかな？

電気を使わず　温風がお部屋へ

聞きめは？

薪ストーブはあったかいです

山の伐採の木を燃やすので

燃料費は　0円

雪景色を眺めながらお風呂へ入って

各部屋のお掃除

お正月をゆっくり過ごしています

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします

1月５日～通常営業致します

ほたる店主

 

そば畑

本日は第2日曜日定休日

蕎麦畑の電気柵　

草刈り中です

良いお天気です

美味しい蕎麦大賞2位いただきました

2022年7月6日　

「八尾そば生産協議会」

おしい蕎麦産地大賞2位を頂きました

八尾そば生産協議会とは

減反政策での補助金を頂くだけで

生産まで、、、そこで農家の有志が集まり

そのお金で共同でコンバインなど購入して

八尾在来種蕎麦を生産してきました

八尾在来種蕎麦は　手間ひまがかかります

刈り取りまで他の品種より1ヶ月ほど長く

又蕎麦の実も普通の蕎麦の実の1/2ほどで小さい　蕎麦の選別の網も細かいものが必要です　生産者からは嫌われる手間ひまが必要で生産日数も　、、、、

でも美味しいのです😊😊😊

蕎麦のタネ蒔き

お本日から　蕎麦のタネ蒔きです

今年も種まきができる事に感謝して

美味しい蕎麦が実ります様に

先日の雨で　ぬかるんでいて

種が蒔けず　本日から焦らず少しずつ

この容器に種を入れて

トラクターで蒔きます