高島屋のおいしいもんコーナー (私はそう呼んでるんだけどほんとは何? 全国銘菓めぐりとかそんな感じ?)にあった 笹麩饅頭 ささふまんじゅう。 元禄2年。300年の歴史なんだって。 5個入り 945円。 中はこんな。 笹がいい香り。 麩はムチ~っとモチ~っとやわらかくて それでいてしっかりとした弾力。 餡はこし餡なのね。 つぶ餡党員のワタクシとしてはちと、もの足りないなぁ。 いえいえ、これはそーゆう上品な京のお菓子なんだからさ。