平日のおやつ時。 大人気なようです。車も店内もいっぱい。 クレーム・ド・ブリュレ 表面の焦がした飴状の部分は分厚い。 なかなか割れんぞ。 ここだけでかなりの砂糖使用だな。 こっくり濃厚なクレーム。 プロヴァンス・フレーズ スポンジと生クリームの定番ケーキだけど 最後の層はカスタードをサンド。 スポンジもふわふわ イチゴのまわりのゼリー部分もイチゴ味。 うむうむ。どっちもおいしくいただきました。 FLOUR 羽曳野市軽里73-1