カレー＆クリスマスレッスン

今日は10月にキャンセルになってしまった、元婦人会のグループの方へのカレーレッスン。
本当は10月31日の予定だったのですが、なんと先生のショリーさんが、ＴＶの取材を受けるということで、キャンセルとなったのでした。

そのＴＶは「なるとも」放送日は今月30日(金）の朝だそうです！また時間など調べておきますね。ご友人が神戸で紅茶のお店とレッスンをされており、そこで、チャイのレッスンなどをしているショリーさんが取材されたということ。

ええ～！そんなんだったら、カレーレッスンも取材してほしいなぁ～～。しっかりソレイユのチラシと私の名刺も持っていって宣伝してもらってきました。そのうちオファーがあればいいなぁ～。。。。

メニューは10月のココナッツミルクエッグカレー、ドーシャ、バジヤ、バナナラッシー。

ドーシャを焼くのはやっぱり難しい～！先生は簡単そうに焼くのですが。。。

ドーシャとは豆の粉とお米の粉を一晩水につけて発酵させたものです。
めったに食べれないですよね～・・

バジヤはインド風てんぷら。この衣が香ばしくて美味しい！
なす、たまねぎ、ピーマン、しいたけ、ポテトなど。

今日もボリュームたっぷりのインド料理でした。

来月はクリスマスパーティメニューを、、、と今日相談してきました！
普段レッスンに来られてる方も、初めての方も、わ～～っと食べにきませんか？

12月23日(日）お料理を作っていただける方は10時～、食べるだけ希望の方は12時にお集まりくださいね！
また、この日は日ごろの感謝をこめて特別価格3000円プラスクリスマスギフト付き！（これは食べるだけの方も同じ価格にさせてくださいね）ワインも出しますね！
楽しい企画も考え中です！

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夜はクリスマスツリーを作りにＫさん。少し時間はかかりましたが、完成すると「かわいい！！」を連発！うるさいくらいでした。でもよかった！ほんとにかわいい！

フレッシュグリーンでシンプルナチュラルに。。Ｓさん、仕事帰りに神戸から来てくれました！
あえて、作り物のビーズや飾り物を減らして、シンプルに。グリーンのリボンもシック。

■■ソレイユではクリスマスツリーやリースのレッスンをまだまだ受付中です！
お申し込みはＨＰからどうぞ！
http://www16.ocn.ne.jp/~hawaii/index.html