２教室フル稼働の１日★

今日は朝からキッチンではトルコ料理、教室ではトールペイント、午後はパステル、お花と夕方まで２教室ともに盛況でした！

まずは千原先生の『トルコ料理』。
今日もたくさんの方に来ていただきました！
本日のメニューは

●ムジュベル（ズッキーニの天ぷら）
●ハブッチェ　サラタス（にんじんのサラダ）
●クィマール　ピデ（ひき肉のピザ）
●ストラッチ（お米と牛乳のプディング）
●アイラン（ヨーグルトドリンク）

 
ピザは生地から作ります！！こちら千原先生。

舟形に伸ばして、ひき肉の具をのせます。周りを織り込んでゴマをふります。

最後に卵をかけて再度焼きます。美味しそう～～～！

ズッキーニの天ぷらは千切りにして、かき揚のようにします。
これにつけるヨーグルトソースも絶品でした！！

今日はハローウィンということで、ハローウィンアレンジ。
そしてトルコのお酒、『ラク』も振舞っていただきました。なんとアルコール度数４０度！！
アニスのお酒だそうです。水で割りましたが、結構口当たりがよかったです！

千原先生はなるべくトルコ産の材料を使ってくださいます。
ピザの生地もトルコ産の小麦粉と日本の両方作って食べ比べ。
日本のはちょっともちっとしています。トルコのは、パリ、サクって感じ。パンやピザなどはやはりトルコ産の方が美味しいですね～！

オリーブオイルもトルコ産。

デザートも美味しかったですよ～。やさしい、懐かしいお味。

★来月のトルコ料理レッスンは11月21日（土）10時半～
メニューは、トルコパン、ホウレン草とお米の煮もの、トマトスープ他です。
人気の講座ですので、お申し込みはお早めに！！

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午後からキッチンでは山下美雪先生の『パステル和アート』レッスン。

左は今日初めて描かれた体験レッスンの作品。初めてでもこんなに上手に描けるんですね！

★１１月のパステルアートのレッスンは11月18日（水）19時～、22日（日）14時～です！
体験レッスンも受付中です！！

★今日のトールペイント、Ｓさんの作品。今日は細かい大作だったんですね～～！
お疲れ様でした！！

★次回トールペイントは4日（水）10時～です！

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プリザーブドフラワーの体験レッスンに来てくださったのは、徒歩で来れる距離にお住まいのＮさん。また色々ご参加お待ちしていますね！！

Ｕさんは結婚式のギフトの作成。かわいいピンクのバスケットです！
配送されるとのことなので、あとは無事に届くのを祈るのみ！！

パステルの体験を終えて、プリザの壁掛け作成のＫさん。

Ｔさんは法事のためのお花を作成。白を基調に淡い色あいでまとめました。

★11月のレッスンスケジュールを更新しています！ソレイユＨＰをごらん下さいね！