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あけましておめでとうございます

2023-01-01 17:17:00 | 日記
今年もよろしくお願いします。

この歳になって初めて(!)
お雑煮を作りました・・。
今までは母がしてくれていたのですが、
最近は母もな〜んにもしなくなってしまったので。
味も作り方もうろ覚え。
こちら関西は白味噌仕立て。
出汁はインスタント出汁+鶏肉。
具だくさんで仕上げます。
ちょっと味が薄かったかな。
まぁ、煮込めばそれなりの味になるでしょう・・。