あけましておめでとうございます 2023-01-01 17:17:00 | 日記 今年もよろしくお願いします。この歳になって初めて(!)お雑煮を作りました・・。今までは母がしてくれていたのですが、最近は母もな〜んにもしなくなってしまったので。味も作り方もうろ覚え。こちら関西は白味噌仕立て。出汁はインスタント出汁+鶏肉。具だくさんで仕上げます。ちょっと味が薄かったかな。まぁ、煮込めばそれなりの味になるでしょう・・。