まだまだ採れる柚子

我が家の柚子は二種類ある

 

その１ は「奇跡のゆず」

草刈り機で刈ってしまった柚子、一旦諦めたが数年後に復活

大きい実を一つだけつけ、大喜びしていたら翌年豊作

 

その２は 刈ってしまった柚子を諦め再度購入した苗

この苗は毎年安定して実をつける

 

ちなみに上の画像はその２

 

用途は

ジャム、柚子こしょう、柚子ポン酢、白菜漬に一味

 

来年はどうなるかなあ・・・

 

sowahtだ・・・ふむふむ・・・over