Muar(Johor州)へ行ってきました
夫が「マレーシアでtop5に入るクリーンな街
なんだって
」と興味を持ったので。
感想から言うと、これといって
他と違いは分かりませんでした
ということで、この件は忘れて
1泊2日の街散策、食べた物パート1です
ムアール名物、Mee Bandung。
お店に近付いていった段階で、店内全員からガン見の洗礼。
どの人が店員さん？？
味は、シュリンプペーストと、サテーのソースと
チリを加えたような感じの味(あくまで感じ。
材料は知りません。)で、あんまり辛くない甘辛風。
ちょっとぬるめ。
マレー料理に慣れた人なら、
大体見た目で味の見当がつきそうです。
味は調和があり、美味しく出来ています
マレー料理が好きな人向きで、
苦手な人にはハードルが高い方ではないかな？
同じお店でビーフサテー。
全部赤身の部位で食べやすく、美味しかったです
サテーは注文したら、焼いてくれました。出来立て
店内から焼いてるのを見た図。
別のお店に行って、オタオタ。
当日食べないで、翌日食べましたが
冷たい状態でも美味しかったです。
少しピリ辛で、魚のすり身はすり過ぎないで
時々、粒が残るくらいにしてありました。
