土曜クラス

いつも賑やかな土曜日クラス。昨日は女性陣が全員お休みで、静かで集中していた稽古となりました。そんな中、ランチは何？と早々と（この日は8時からでしたので）グラタン系なら嫁さんと子供2人が参加したいとのこと。では、と、前日と同じスフレサレで。ピザ窯をあたためながら、ホワイトソースとグザイを用意しました。野菜中心でスモークハムでだしを出すようにエリンギをたくさん入れてつくりました。ピザ窯担当のコン・サンが久しぶりに焼いてくれました。ちょっと焼きすぎたかも。でも、とてもおいしかったです。

どのクラスも、ランチを楽しんでくれて、みんなでやるという感じになってきているのはとてもうれしいことです。第2の家族になれるといいですね。今年も６月には有志ですが作品の展示販売をやるために頑張って制作に励んでいます。