水曜ランチ

今年２度目の稽古でしたが、みんな燃えてロクロを回し、制作。また、頼まれものか、たたらで長皿を５枚組も作っていました。それも、練り込み模様の入ったものでした。めいっぱい稽古をしたので、ランチは簡単にサラダピザにしました。カプチーノとピザサラダ、ハモンセラーノとスモークサーモン、かもの燻製、レタス、タマネギ、セロリ、キュウリでした。ピザ窯大活躍、暖房費、調理費が浮きます。